Kochen mit Urvertrauen: Ayurveda-Rezepte schenken uns einen ruhigen Geist und einen ausgeglichenen Körper.
Lehre von den fünf Elementen
Diese Lehre teilt die Lebensmittel, Gewürze und Kräuter
den einzelnen Elementen zu:
Zum Verständnis alter Traditionen, ob der Abendländisch - Paracelsischen, der traditionellen Chinesischen oder dem Ayurveda, aber auch der Tibetischen Lehre ist die fünf Elementen lehre ein wichtiger Bestandteil für das Verständnis von Leben an sich.
Diese Lehre erklärt die Wirkung der Elemente (im Ayurveda Mahabhutas):
Alles trägt diese Kraft in sich: Menschen, Tiere, Pflanzen, Minerale, Metalle, wie auch der gesamte Kosmos.
Verschiedene Bezeichnungen für die einzelnen Elemente je nach Lehre
| In den abendländischen Kulturen: |
Erde |
Wasser |
Feuer |
Luft |
Äther | |
| Im der Ayurveda Lehre: | Prthvi | Ap | Tejas | Vàyu | Akàsa | |
| In der chinesischen Tradition: |
Erde |
Wasser |
Feuer |
Metall |
Holz |
Die 'Vier - Elementen - Lehre' war ein religiöse und politische geprägte Verwirrung des Mittelalters, deren Ausprägungen wir leider auch noch in unseren Tagen wahrnehmen können.
Wie kann man sich diese Elementarkräfte vorstellen?
- das Erdelement ist die Erde und äußert sich als Substanz
- das Element Wasser ist Wasser in seinen verschiedenen Ausdrucksformen ,
- das Element Feuer ist Wärme, Hitze - die Kraft, die Samen zum keimen bringt
- das Element Luft ist der Wind als Beweglichkeit
- das Element Äther ist die Idee, die geboren wird und sich auf der Erde äußert,
jedoch auch der "Statische und Bewegte Raum", der die Materie umgibt.
IM AYURVEDA WERDEN DIESE ELEMENTE IN DREI DOSHAS UNTERTEILT:
|
- Vata-Dosha besteht aus den Elementen:
|
Äther und Luft und
bringt das Prinzip
der Bewegung hervor |
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- Pitta-Dosha besteht aus den Elementen:
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Feuer und Wasser und
birgt das Prinzip der Umwandlung in
sich |
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- Kapha-Dosha besteht aus den Elementen:
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Erde und Wasser und bringt das Prinzip der
Struktur und Formgebung hervor
|
Kurze Übersicht über die Auswirkung auf Doshas,
ihre Elemente und ihres Geschmackes
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Elemente |
Geschmacksrichtung |
Eigenschaften |
Auswirkung |
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Erde + Wasser |
madhura- süß |
feucht, klar | schwer Kapha |
|
Erde + Feuer |
amla- sauer feucht | heiß | leicht Pitta |
| Feuer + Wasser |
lavana- salzig |
feucht,heiß | schwer Vata |
|
Feuer + Luft |
katu-scharf |
trocken, heiß | leicht Kapha |
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Luft + Äther |
tikta-bitter |
trocken, kalt | leicht Vata |
|
Luft + Erde |
kasaya-zusammenziehend | trocken, kalt | schwer Vata |
Pentagram der fünf Elemente und ihre Positionen der
Planetenkräfte
